《老年食品》征文
——《食品工业科技》2019增刊
人口老龄化是指人口生育率降低和人均寿命延长导致的总人口中因年轻人口数量减少、年长人口数量增加而导致的老年人口比例相应增长的动态。联合国拟定的《人口老龄化及其社会经济后果》指明,当一个国家或地区65岁及以上老年人口数量占总人口比例超过7%时,则意味着这个国家或地区进入老龄化;维也纳老龄问题世界大会确定,60岁及以上老年人口占总人口比例超过10%,意味着这个国家或地区进入严重老龄化。人口老龄化已经成为当今全球各国面临的重要社会问题。 2018年末,我国60周岁及以上人口24949万人,占总人口的17.9%;其中65周岁及以上人口16658万人,占总人口的11.9%。我国已进入人口老龄化阶段,且老龄化程度在不断加深。预计到2025年,我国将成为超老年型国家。
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